隨著生活品質(zhì)的提高,人們?cè)絹?lái)越懂得享受,在閑暇時(shí)刻品品紅酒是一件非常美妙的事。有紅酒就少不了存放紅酒的紅酒柜,紅酒柜具有恒溫、恒濕的特點(diǎn),為保存紅酒提供了很好的環(huán)境。
在選購(gòu)紅酒柜時(shí),首先要知道自己的葡萄酒的價(jià)位品質(zhì),如果是那種品質(zhì)好、價(jià)位高、生命周期長(zhǎng)的葡萄酒。建議購(gòu)買壓縮機(jī)酒柜比較好,因?yàn)檫@種紅酒柜擁有卓越的性能,可以很好的保持和提升葡萄酒的品質(zhì),使葡萄酒更有價(jià)值。
1、藏酒品質(zhì)、種類、數(shù)量。
如果家中藏酒是要求低溫保存的,建議選擇壓縮機(jī)酒柜,如果是以紅葡萄酒為主,有部分白葡萄酒或香檳,選擇壓縮機(jī)酒柜中的雙溫區(qū)酒柜,如果全是紅葡萄酒,壓縮機(jī)酒柜和半導(dǎo)體電子酒柜都可以選擇。
2、酒柜的使用
如果是希望通過(guò)藏酒來(lái)提升酒的品質(zhì),選用壓縮機(jī)酒柜比較好,反之選擇半導(dǎo)體電子酒柜亦可。
3、選擇制冷方式與效果
當(dāng)下酒柜可以分為壓縮機(jī)酒柜和半導(dǎo)體電子酒柜,壓縮機(jī)酒柜分為直冷和風(fēng)冷(類似于家中的冰箱),壓縮機(jī)酒柜和半導(dǎo)體電子酒柜各有優(yōu)勢(shì)和劣勢(shì)。
4、規(guī)避光害性能
雖然酒柜中的酒沒(méi)有直接被陽(yáng)光照射到,但是紫外線是無(wú)處不在的,紫外線也能破壞酒的品質(zhì),在購(gòu)買酒柜時(shí),可以買密閉式完全不透光的門,或購(gòu)買帶有濾除紫外線功能的玻璃門。